Majonezy rekomendowane osobom z alergiami pokarmowymi

Osoby z różnymi alergiami pokarmowymi muszą bardzo uważać, wybierając nawet najbardziej podstawowe produkty spożywcze. Wiele z nich może bowiem zawierać składniki mocno uczulające, które wywołują wyjątkowo nieprzyjemne, a niekiedy również niebezpieczne dla życia objawy. Jednym z takich produktów jest standardowy majonez. Jakie sosy są więc rekomendowane dla alergików? Odpowiadamy na to pytanie w artykule!
Majonezy wegańskie
Dla osób z alergiami pokarmowymi rekomendowane są przede wszystkim majonezy wegańskie. Tradycyjne sosy tego typu są bowiem tworzone na bazie uczulających jajek. W związku z tym nie mogą być spożywane przez alergików ani osoby będące na diecie wykluczającej produkty pochodzenia zwierzęcego. Majonezy bez jajek w swoim składzie natomiast świetnie sprawdzają się dla każdego.
Co istotne, pomimo zamiany głównego produktu na jego roślinny odpowiednik majonez nie zmienił swojego smaku ani konsystencji. Cały czas jest pyszny, gęsty i kremowy, a także może być śmiało dodawany do wielu codziennych potraw. Jego wyrazisty smak wzbogaci każde danie i sprawi, że nawet najzwyklejsze posiłki nabiorą wyrazu.
Zdrowy skład majonezu wegańskiego
Jajka to niejedyny składnik w zwykłym majonezie, który może uczulać. Sosy wegańskie najlepszych marek pozbawione są zazwyczaj również innych alergenów, takich jak:
soja,
gluten,
laktoza.
Osoby nietolerujące laktozy czy cierpiące na celiakię mogą więc bez obaw wprowadzić ten produkt do swojego codziennego menu. Ponadto skład majonezów wegańskich wyróżnia się znacznie obniżoną zawartością tłuszczu w porównaniu do ich tradycyjnych odpowiedników. Dzięki temu mogą być spożywane bez wyrzutów sumienia nawet przez osoby przebywające na restrykcyjnej, niskokalorycznej diecie, a także walczące ze zbyt wysokim cukrem czy cholesterolem.
Smaki majonezów wegańskich
Zdrowy, nieuczulający skład, niska zawartość tłuszczu (obniżona aż do 40% lub nawet 20%) i duża ilość substancji odżywczych to jednak niejedyne atuty majonezów wegańskich. W ofercie renomowanych producentów, takich jak Starck’s Food Polska, znajdziesz pyszne sosy w kilku wyrazistych smakach do wyboru:
tradycyjnym,
curry,
chili,
czosnkowym.
Dzięki temu majonezy dietetyczne urozmaicą niezliczoną liczbę potraw, zimnych i gorących sosów, sałatek oraz surówek. Mogą służyć zarówno jako dodatek do głównych dań czy kanapek, jak i dip do słonych przekąsek, takich jak nachosy lub frytki.
Podziel się
Dziękujemy za ocenę artykułu
Błąd - akcja została wstrzymana
Polecane firmy
-
Gabinet Medycyny Estetycznej,Dermatologii i Alergologii prof. dr hab. med. Romuald Olszański
woj. pomorskie Medycyna estetyczna81-361 Gdynia, Władysława IV 38b lok. 18
-
Rehabilitacja Majowe NZOZ
woj. zachodniopomorskie Rehabilitacja70-786 Szczecin, Iwaszkiewicza 89 lok. 95